据恒州诚思调研统计，2024年全球绿豆蛋白粉市场规模约19.9亿元，预计未来将持续保持平稳增长的态势，到2031年市场规模将接近24.8亿元，未来六年CAGR为3.1%。

绿豆蛋白粉是从绿豆中提取的植物蛋白，主要通过浸泡、粉碎、发酵、分离等工艺制得，‌绿豆蛋白粉‌是一种以绿豆为原料制成的蛋白质补充品，主要成分是绿豆蛋白，属于优质的植物蛋白，易于被人体吸收和利用。绿豆蛋白粉不仅含有丰富的氨基酸，还含有多种维生素和矿物质，如维生素B1、B2、钙、铁、锌等，对于维持人体健康具有很好的作用‌。近年来，随着植物基食品需求增长及环保政策推动，绿豆蛋白粉行业快速发展。

2025年5月16日恒州诚思（YHResearch）调研团队最新发布的《2024年全球及中国绿豆蛋白粉行业头部企业市场占有率及排名调研报告》这份调研报告全面解析了全球及中国绿豆蛋白粉市场，涵盖市场规模、增长趋势、主要厂商竞争格局、地域分布特征、产品类型细分及应用领域需求等关键信息。

本文调研和分析全球绿豆蛋白粉发展现状及未来趋势，核心内容如下：
（1）全球绿豆蛋白粉市场概况：
对全球绿豆蛋白粉市场在2019至2023年间的年度销量与收入进行了细致的回顾与深入分析，提供了2024至2030年的未来市场预测数据。旨在全面揭示绿豆蛋白粉市场的增长趋势及潜在的市场规模。
（2）全球绿豆蛋白粉市场竞争格局：
深入剖析了全球绿豆蛋白粉主要生产商在2019至2023年间的市场表现，包括销量、收入、价格策略及所占市场份额。揭示了市场竞争的激烈程度以及各企业在市场中的独特地位。
（3）中国绿豆蛋白粉市场竞争分析：
详细对比了中国本土企业与国际zhiming品牌在2019至2023年间的市场表现，涵盖了绿豆蛋白粉的销量、收入、定价策略及在中国市场的份额占比。展示了中国市场特有的竞争格局及本土企业与guojipinpai的竞争态势。
（4）全球绿豆蛋白粉重点市场剖析：
针对美国、欧洲、日本、韩国、东南亚及印度等全球重要市场，深入分析了这些区域在2023年的市场竞争状况及主要参与者的市场份额。揭示了各区域市场的独特性与差异性，为市场参与者提供了宝贵的市场洞察。
（5）绿豆蛋白粉细分市场规模解读：
从产品类型和具体应用领域两个维度出发，对全球及核心国家/地区的绿豆蛋白粉细分市场规模进行了深度剖析。揭示了不同产品类别和应用领域的市场需求与增长潜力，为市场参与者提供了精准的市场定位与策略制定依据。
（6）绿豆蛋白粉核心生产地区产能分析：
明确了全球范围内绿豆蛋白粉的主要生产地区，并对这些地区的产量与产能进行了详尽的分析。有助于了解全球供应链的布局与资源配置情况，为市场参与者提供了供应链优化与资源配置的参考。
（7）绿豆蛋白粉行业产业链全面剖析：
对绿豆蛋白粉行业产业链的上游（原材料供应）、中游（生产制造）及下游（销售渠道与终端用户）进行了全面梳理与分析。揭示了产业链各环节的相互关联与影响机制，为市场参与者提供了产业链整合与优化的策略建议。

绿豆蛋白粉主要企业包括：Prinova、 Proeon、 Scoular、 Royal Ingredients、 Henry Broch Foods、 Organic Way、 Henry Broch、 Yangge Biotech、 哈尔滨哈达淀粉、 山东富润生物科技、 中食都庆（山东）生物技术、 天津buer蛋白

绿豆蛋白粉产品类型:蛋白含量≥50%、 蛋白含量＜50%

绿豆蛋白粉应用领域:食品、 保健品、 饲料、 其他

▲资料来源：更多资料请参考YHResearch发布的《2024年全球及中国绿豆蛋白粉行业头部企业市场占有率及排名调研报告》

绿豆蛋白粉报告目录主要内容展示：
1 市场综述
  1.1 绿豆蛋白粉定义及分类
  1.2 全球绿豆蛋白粉行业市场规模及预测
    1.2.1 按收入计，全球绿豆蛋白粉市场规模，2020-2031
    1.2.2 按销量计，全球绿豆蛋白粉市场规模，2020-2031
    1.2.3 全球绿豆蛋白粉价格趋势，2020-2031
  1.3 中国绿豆蛋白粉行业市场规模及预测
    1.3.1 按收入计，中国绿豆蛋白粉市场规模，2020-2031
    1.3.2 按销量计，中国绿豆蛋白粉市场规模，2020-2031
    1.3.3 中国绿豆蛋白粉价格趋势，2020-2031
  1.4 中国在全球市场的地位分析
    1.4.1 按收入计，中国在全球绿豆蛋白粉市场的占比，2020-2031
    1.4.2 按销量计，中国在全球绿豆蛋白粉市场的占比，2020-2031
    1.4.3 中国与全球绿豆蛋白粉市场规模增速对比，2020-2031
  1.5 行业发展机遇、挑战、趋势及政策分析
    1.5.1 绿豆蛋白粉行业驱动因素及发展机遇分析
    1.5.2 绿豆蛋白粉行业阻碍因素及面临的挑战分析
    1.5.3 绿豆蛋白粉行业发展趋势分析
    1.5.4 中国市场相关行业政策分析
2 全球头部厂商市场占有率及排名
  2.1 按绿豆蛋白粉收入计，全球头部厂商市场占有率，2020-2025
  2.2 按绿豆蛋白粉销量计，全球头部厂商市场占有率，2020-2025
  2.3 绿豆蛋白粉价格对比，全球头部厂商价格，2020-2025
  2.4 全球第一梯队、第二梯队和第三梯队，三类绿豆蛋白粉市场参与者分析
  2.5 全球绿豆蛋白粉行业集中度分析
  2.6 全球绿豆蛋白粉行业企业并购情况
  2.7 全球绿豆蛋白粉行业头部厂商产品列举
  2.8 全球绿豆蛋白粉行业主要生产商总部及产地分布
  2.9 全球主要生产商近几年绿豆蛋白粉产能变化及未来规划
3 中国市场头部厂商市场占有率及排名
  3.1 按绿豆蛋白粉收入计，中国市场头部厂商市场占比，2020-2025
  3.2 按绿豆蛋白粉销量计，中国市场头部厂商市场份额，2020-2025
  3.3 中国市场绿豆蛋白粉参与者份额：第一梯队、第二梯队、第三梯队
4 全球主要地区产能及产量分析
  4.1 全球绿豆蛋白粉行业总产能、产量及产能利用率，2020-2031
  4.2 全球主要地区绿豆蛋白粉产能分析
  4.3 全球主要地区绿豆蛋白粉产量及未来增速预测，2020 VS 2024 VS 2031
  4.4 全球主要生产地区及绿豆蛋白粉产量，2020-2031
  4.5 全球主要生产地区及绿豆蛋白粉产量份额，2020-2031
5 行业产业链分析
  5.1 绿豆蛋白粉行业产业链
  5.2 上游分析
    5.2.1 绿豆蛋白粉核心原料
    5.2.2 绿豆蛋白粉原料供应商
  5.3 中游分析
  5.4 下游分析
  5.5 绿豆蛋白粉生产方式
  5.6 绿豆蛋白粉行业采购模式
  5.7 绿豆蛋白粉行业销售模式及销售渠道
    5.7.1 绿豆蛋白粉销售渠道
    5.7.2 绿豆蛋白粉代表性经销商
6 按产品类型拆分，市场规模分析
  6.1 绿豆蛋白粉行业产品分类
    6.1.1 蛋白含量≥50%
    6.1.2 蛋白含量＜50%
  6.2 按产品类型拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场规模增速预测，2020 VS 2024 VS 2031
  6.3 按产品类型拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场规模（按收入），2020-2031
  6.4 按产品类型拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场规模（按销量），2020-2031
  6.5 按产品类型拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场价格，2020-2031
7 全球绿豆蛋白粉市场下游行业分布
  7.1 绿豆蛋白粉行业下游分布
    7.1.1 食品
    7.1.2 保健品
    7.1.3 饲料
    7.1.4 其他
  7.2 全球绿豆蛋白粉主要下游市场规模增速预测，2020 VS 2024 VS 2031
  7.3 按应用拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场规模（按收入），2020-2031
  7.4 按应用拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场规模（按销量），2020-2031
  7.5 按应用拆分，全球绿豆蛋白粉细分市场价格，2020-2031
8 全球主要地区市场规模对比分析
  8.1 全球主要地区绿豆蛋白粉市场规模增速预测，2020 VS 2024 VS 2031
  8.2 年全球主要地区绿豆蛋白粉市场规模（按收入），2020-2031
  8.3 全球主要地区绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
  8.4 北美
    8.4.1 北美绿豆蛋白粉市场规模预测，2020-2031
    8.4.2 北美绿豆蛋白粉市场规模，按国家细分，2024
  8.5 欧洲
    8.5.1 欧洲绿豆蛋白粉市场规模预测，2020-2031
    8.5.2 欧洲绿豆蛋白粉市场规模，按国家细分，2024
  8.6 亚太
    8.6.1 亚太绿豆蛋白粉市场规模预测，2020-2031
    8.6.2 亚太绿豆蛋白粉市场规模，按国家/地区细分，2024
  8.7 南美
    8.7.1 南美绿豆蛋白粉市场规模预测，2020-2031
    8.7.2 南美绿豆蛋白粉市场规模，按国家细分，2024
  8.8 中东及非洲
9 主要国家/地区需求结构
  9.1 全球主要国家/地区绿豆蛋白粉市场规模增速预测，2020 VS 2024 VS 2031
  9.2 全球主要国家/地区绿豆蛋白粉市场规模（按收入），2020-2031
  9.3 全球主要国家/地区绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
  9.4 美国
    9.4.1 美国绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.4.2 美国市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.4.3 美国市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.5 欧洲
    9.5.1 欧洲绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.5.2 欧洲市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.5.3 欧洲市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.6 中国
    9.6.1 中国绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.6.2 中国市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.6.3 中国市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.7 日本
    9.7.1 日本绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.7.2 日本市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.7.3 日本市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.8 韩国
    9.8.1 韩国绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.8.2 韩国市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.8.3 韩国市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.9 东南亚
    9.9.1 东南亚绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.9.2 东南亚市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.9.3 东南亚市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.10 印度
    9.10.1 印度绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.10.2 印度市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.10.3 印度市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.11 南美
    9.11.1 南美绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.11.2 南美市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.11.3 南美市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
  9.12 中东及非洲
    9.12.1 中东及非洲绿豆蛋白粉市场规模（按销量），2020-2031
    9.12.2 中东及非洲市场不同产品类型 绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
    9.12.3 中东及非洲市场不同应用绿豆蛋白粉份额（按销量），2024 VS 2031
10 主要绿豆蛋白粉厂商简介
  10.1 Prinova
    10.1.1 Prinova基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.1.2 Prinova 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.1.3 Prinova 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.1.4 Prinova公司简介及主要业务
    10.1.5 Prinova企业最新动态
  10.2 Proeon
    10.2.1 Proeon基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.2.2 Proeon 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.2.3 Proeon 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.2.4 Proeon公司简介及主要业务
    10.2.5 Proeon企业最新动态
  10.3 Scoular
    10.3.1 Scoular基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.3.2 Scoular 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.3.3 Scoular 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.3.4 Scoular公司简介及主要业务
    10.3.5 Scoular企业最新动态
  10.4 Royal Ingredients
    10.4.1 Royal Ingredients基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.4.2 Royal Ingredients 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.4.3 Royal Ingredients 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.4.4 Royal Ingredients公司简介及主要业务
    10.4.5 Royal Ingredients企业最新动态
  10.5 Henry Broch Foods
    10.5.1 Henry Broch Foods基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.5.2 Henry Broch Foods 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.5.3 Henry Broch Foods 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.5.4 Henry Broch Foods公司简介及主要业务
    10.5.5 Henry Broch Foods企业最新动态
  10.6 Organic Way
    10.6.1 Organic Way基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.6.2 Organic Way 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.6.3 Organic Way 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.6.4 Organic Way公司简介及主要业务
    10.6.5 Organic Way企业最新动态
  10.7 Henry Broch
    10.7.1 Henry Broch基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.7.2 Henry Broch 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.7.3 Henry Broch 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.7.4 Henry Broch公司简介及主要业务
    10.7.5 Henry Broch企业最新动态
  10.8 Yangge Biotech
    10.8.1 Yangge Biotech基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.8.2 Yangge Biotech 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.8.3 Yangge Biotech 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.8.4 Yangge Biotech公司简介及主要业务
    10.8.5 Yangge Biotech企业最新动态
  10.9 哈尔滨哈达淀粉
    10.9.1 哈尔滨哈达淀粉基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.9.2 哈尔滨哈达淀粉 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.9.3 哈尔滨哈达淀粉 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.9.4 哈尔滨哈达淀粉公司简介及主要业务
    10.9.5 哈尔滨哈达淀粉企业最新动态
  10.10 山东富润生物科技
    10.10.1 山东富润生物科技基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.10.2 山东富润生物科技 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.10.3 山东富润生物科技 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.10.4 山东富润生物科技公司简介及主要业务
    10.10.5 山东富润生物科技企业最新动态
  10.11 中食都庆（山东）生物技术
    10.11.1 中食都庆（山东）生物技术基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.11.2 中食都庆（山东）生物技术 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.11.3 中食都庆（山东）生物技术 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.11.4 中食都庆（山东）生物技术公司简介及主要业务
    10.11.5 中食都庆（山东）生物技术企业最新动态
  10.12 天津buer蛋白
    10.12.1 天津buer蛋白基本信息、绿豆蛋白粉生产基地、销售区域、竞争对手及市场地位
    10.12.2 天津buer蛋白 绿豆蛋白粉产品型号、规格、参数及市场应用
    10.12.3 天津buer蛋白 绿豆蛋白粉销量、收入、价格及毛利率（2020-2025）
    10.12.4 天津buer蛋白公司简介及主要业务
    10.12.5 天津buer蛋白企业最新动态
11 研究成果及
12 附录
  12.1 研究方法
  12.2 数据来源
    12.2.1 二手信息来源
    12.2.2 一手信息来源
  12.3 市场评估模型
  12.4 免责声明

恒州诚思（YHResearch）在美国、德国、日本、韩国、印度以及中国的北京、广州、深圳、石家庄、重庆、长沙、武汉、成都、大同、昆明、太原、郑州等地设有研究机构，实时实地调研，动态跟踪数据。提供灵活的参与模式，如按需研究、专职分析师、年度研究框架等。

业务领域：化学材料、机械设备、电子半导体、软件服务业、医疗器械、汽车交通、能源电力、消费品、建筑、农业、化妆品、食品饮料、药品保健品以及新兴行业等36个领域。

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